超快手的古斯米色拉食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手的古斯米色拉方法

couscous，中文译为古斯米。 看着像小米，其实是由粗麦粉做成的，是北非的传统食物～

有些时候一个人吃饭就想做个能快点吃到的。这个就是10分钟之内完成的一道side dish，也是不错的碳水哟～

以下用料为小胃口妹子1人份

用料  

超快手的古斯米色拉的做法  

1. 加热水没过北非小米，加盖闷大约5分钟。
   
   有高汤什么的，直接用热高汤闷也很棒。
   
   另外用微波炉也可以，中大火1-2分钟。

2. 闷北非小米的时候准备蔬菜。青红菜椒切小粒（大约各用了1/4个菜椒），樱桃萝卜切片，圣女果切圈圈状，香草类切碎
   
   要是吃不来生菜椒什么的，可以炒一下然后再拌进去。

3. 等小米闷熟了（吃起来没有硬心，比较软），加点盐、黑胡椒，倒入几滴柠檬汁，依照个人口味调味。
   
   搅拌均匀，拌入蔬菜即可。
   
   我这里是配三文鱼吃的，所以最后其实淋了点煎三文鱼的橄榄油，加了点滋味。