·霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也就意味着冬天的开始,霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语"一年补透透,不如补霜降",足见这个节气对我们的影响。
·所以在霜降前后,要以淡补为原则,并且要补血气和养胃等。俗话说“秋后萝卜赛人参”,可见萝卜的营养之高,然而在霜降前后,必然要多吃萝卜的习俗。
·霜降前后,来一碗白菜萝卜汤,暖身暖胃,精神饱满地迎接冬天吧~
用料
白菜 | 3片 |
白萝卜 | 1根 |
橄榄油 | 2勺 |
盐 | 1克 |
六月鲜12克轻盐酱油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
枸杞子 | 适量 |
白菜萝卜汤的做法