当前位置:厨趣阁>自制食谱>麦当劳>

跟麦当劳味道一模一样的炸薯条食谱大全及做法,烹饪好吃的跟麦当劳味道一模一样的炸薯条方法

厨趣阁 人气:2.93W
跟麦当劳味道一模一样的炸薯条的做法步骤图

用料  

土豆 1个
花生
玉米淀粉

跟麦当劳味道一模一样的炸薯条的做法  

  1. 尽量选长一点的土豆,先切片,再切条,用水冲洗如图的粗细比较好,方便处理又不容易断。

    跟麦当劳味道一模一样的炸薯条的做法步骤图 第2张
  2. 绰水,水开后加入两勺盐,继续煮1~2分钟

    跟麦当劳味道一模一样的炸薯条的做法步骤图 第3张
  3. 捞出来,沥干水,注意避免弄断。一定要干,可用厨房纸或者吹风筒加速。表面没水即可,黏黏的是土豆淀粉

    跟麦当劳味道一模一样的炸薯条的做法步骤图 第4张
  4. 加入三勺玉米淀粉,摇晃使其均匀

    跟麦当劳味道一模一样的炸薯条的做法步骤图 第5张
  5. 少量油,烧热一会即可加入薯条,筷子翻动使其不粘在一起,油沸腾,小火3分钟,左右稍微变深色就捞起来

    跟麦当劳味道一模一样的炸薯条的做法步骤图 第6张
  6. 夹起来晾干,三四分钟以上,放冰箱更快

    跟麦当劳味道一模一样的炸薯条的做法步骤图 第7张
  7. 再炸一次,炸至金黄

    跟麦当劳味道一模一样的炸薯条的做法步骤图 第8张
  8. 夹起来,加半勺盐,很少即可,摇晃均匀

    跟麦当劳味道一模一样的炸薯条的做法步骤图 第9张

相关推荐

猜你喜欢

最近更新