小清新柠檬🍋凉拌虾🦐食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新柠檬🍋凉拌虾🦐方法

用料  

小清新柠檬🍋凉拌虾🦐的做法  

1. 洗锅烧水，水开下油、姜，把虾焯熟，捞起挑出虾线备用，莲藕、笋也要焯水3-4分钟即可，青瓜可不必焯水

2. 配料如图

3. 把食材和配料混合，加入糖、盐

4. 加入生抽

5. 加入陈醋

6. 点点香油，点睛之举

7. 不需另外加水，拌匀后放入冰箱4小时就可以开吃。

小贴士

柠檬凉拌鸡爪也是同样做法，只是鸡爪的焯水时间与虾不一样，喜欢有嚼劲的鸡爪焯7-8分钟，牙口不好的亲，鸡爪要焯水13-15分钟，还有就是配料，个人口感不一样，我是因为要减脂所以糖尽量少放，大家可以按照自己的要求添加或是减量，至于配菜，青瓜、莲藕必不可少，其他素菜爱吃什么加什么就好了，这菜多吃也无妨，因为不会长脂肪，哈哈