用料
肥牛 | 克 |
味淋 | 1勺 |
酱油 | 3勺 |
北豆腐半 | 块 |
糖 | 克 |
金针菇四分之一 | 把 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
茼蒿 四分之一 | 把 |
红萝卜 | 1根 |
寿喜锅单人份的做法
电热锅(小),配菜:胡萝卜、魔芋丝、茼蒿、豆腐、香菇。准备味淋和寿司酱油。
将海带煮汤,作为备用汤料
将豆腐煎黄,将牛肉不加油,只加味淋煎熟
将海带汤倒入,加入味淋和酱油还有白糖,将配料放汤里煮熟。
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