超简单～豆腐和裙带菜的味噌汤食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单～豆腐和裙带菜的味噌汤方法

在日本，豆腐配裙带菜被认为是长生不老的妙药，再加入营养价值很高的味噌做成汤，被称之为“国汤”。

用料  

超简单～豆腐和裙带菜的味噌汤的做法  

1. 豆腐切成1cm见方；裙带菜用清水泡开、沥水；鸭儿芹（或香菜）切成适当长度的段；

2. 把日式高汤倒入锅内煮滚，加入豆腐和裙带菜，再加味噌在汤匙里面，用筷子慢慢搅拌溶化，关火。把汤盛入碗内，撒上鸭儿芹（或香菜）。

小贴士

没有日式高汤，可以柴鱼粉+水。