日网人气菜谱搬运
お弁当用に作ったのに。
味見でなくなっちゃう~~( ´艸`)テヘ
っていうくらいジューシー美味なんです♡
レンジで簡単♪
做来放便当里的,做完想尝尝就给吃没了。就这么多汁又好吃。
微波炉就能做,很简单。
用料
茄子 | 1个 |
●酱油 | 6克 |
●醋 | 3克 |
●砂糖 | 少许 |
●芝麻油 | 少许 |
便当菜,醋酱油渍茄子(茄子の酢醤油漬け☆★お弁当)的做法
茄子は横半分に切り、縦に4~6等分に切る。
薄い塩水につける。(多少変色を防げます)
茄子先对半切,再纵着切成4到6等分。
泡进盐水里。(防止变色)
1を塩水につけてる間に、●をボールかお皿にあわせておく。
茄子在盐水里泡着的时候,把带●食材放进碗里拌匀。1の水をきって、耐熱容器に入れて1分30秒レンチン!
熱いうちに2につける。
捞出来沥干水,放进耐热容器微波炉加热1分30秒。
趁热加入步骤二食材。少し漬けておいて、冷めたら水けをきってお弁当箱に入れましょう♪
腌渍一会,冷下来之后去除表面水分装进便当盒。