「收纳」日式烤箱灶料理食谱大全及做法，烹饪好吃的「收纳」日式烤箱灶料理方法

家里是日式烤箱灶（上面煤气的明火烤箱），转几个站外的菜谱好方便使用。

用料  

【收纳】日式烤箱灶料理的做法  

1. 原文
   
   将葱切成丝，姜切成片同猪肉块一同放入碗中，加入盐，味精，色拉油，香油。用手抓匀调味料后放入冰箱腌制30分钟左右<可依据自己的时间，着急吃15分钟也可，不着急吃半天亦可>时间越长越入味。
   
   将肉串放入烤箱<中火>，正面烤2—3分钟。用油刷刷一层色拉油。撒上适量孜然粉和辣椒粉。翻过来背面再烤2—3分钟，刷上一层色拉油后再撒上适量孜然粉和辣椒粉。
   
   重复步骤7的做法，肉串要反复翻烤2—3遍，每次都要刷色拉油，放孜然粉和辣椒粉。直到肉串烤熟。

2. 私房烤鸡大腿
   
   
   
   1鸡大腿一只，最好将骨头去掉，吃起来方便。嘿嘿，我买的是直接切好了的。
   
   2我觉得这次的成功关键就是这个步骤。炒孜然和花椒。
   把锅烧干，放入孜然粒和花椒，小火炒一分钟，一定别炒糊了哦。
   
   3把炒好的孜然粒和花椒粒用擀面杖擀成末。
   
   4把姜切片，洋葱切丝同刚做好的孜然花椒麻椒粉一同放在鸡大腿上，再放入准备好的蚝油和烤肉酱盐和适量味精。没有烤肉酱可以用酱油代替。
   
   5这步也很关键哦。用手将调料抓匀在鸡大腿上，用叉子在鸡腿肉的一面扎一切洞出来帮助入味儿。然后再多揉几下。放入冰箱冷寸1小时以上。我寸了半天。当然时间越久越入味。
   
   6烤鸡腿的时候把洋葱和姜片铺在锡箔纸上，在放上鸡大腿。皮朝下，肉朝上。大概烤12到15分钟吧。将鸡腿反面，在鸡皮上刷一层蜂蜜，再烤3分钟左右。根据鸡腿的大小来定吧。
   
   7烤好的鸡腿小了一圈呢。因为没有骨头，可以把它切开，不用啃用筷子吃那多优雅呀。
   
   8太成功了，强烈推荐大家试一试。其实没有烤箱可以用平底锅少到一些油将鸡腿煎熟也可以。

3. 日式烧鸟
   

4. 迷你吐司披萨