自制发酵箱（材料方便，可收纳）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制发酵箱（材料方便，可收纳）方法

一入烘焙深似海，从此钱包是路人。作为偶尔做面包的人，一台发酵箱怎么也要一千块，而且还很占地方，为了省一台发酵箱的钱，同时也为了吃，重点房子小，实在没地方放置了，只能想不占地方的发酵方法～
看了下厨房，很多自制发酵箱的方子，对我这种懒人来说大多有点复杂，而且还要买发热线之类的，无意中看了@Amyi果果 的方子，正合我意，所需的都是简单的东西，不过我没她勤快，所以在她的基础上加了个温控器，结果效果不错，分享给大家。
和我一样有这种烦恼的，可以试试，有湿度，有温度，再也不担心我的面包组织没有别人好了！

用料  

自制发酵箱（材料方便，可收纳）的做法  

1. 温控器设置好，加热器插到温控器的插座上

2. 加热器倒上水，并打开。有架子的可以放上去，没有可以省略。

3. 放上做好的吐司，开始发酵啦，图是一次擀卷的，不太好看，将就看看吧，哈哈

4. 温度35度以下，80分钟9分满

5. 发酵完成✅准备烘烤。

小贴士

1. 我用的这款温控器挺便宜的，23块钱，感应不快，但便宜，这款感觉温准感应没有那么快，所以我尽量调低一点。要求高的可以买好一点的，温控器随意，不推荐。
2.保温蛋糕袋，平顶这款比较方便，不怕压到吐司表面。收纳箱，纸箱等都可以。
3.加热器我用的加热饭盒的那款，顺手就好，按原理来说，电饭锅，炖锅之类的应该都能操作，但是水一定要放足量，以免发生干烧，造成危险⚠️