鲜虾土豆沙拉的详细做法大全,简单又营养的鲜虾土豆沙拉做法

昨天是520，突发奇想做了这道菜，颜值比较高，制作也很简单，非常适合在聚会和情侣聚餐时制作，味道嘛中规中矩，不过还有能提升的地方，比如在土豆泥中加煮熟的鸡蛋会更好吃，想吃肉还能加炒熟的培根或者切块的虾仁拌匀，我比较懒...而且就我一个人吃所以就没做的更复杂，感兴趣的可以试试哦。

用料  

鲜虾土豆沙拉的做法  

1. 土豆去皮切均匀的片泡水。

2. 放入锅中煮软。

3. 香芹叶切碎。

4. 放入预热100度的烤箱烤10分钟取出。

5. 沙拉酱中加入低脂牛奶搅匀。

6. 在挤入柠檬汁搅匀。

7. 呈较稀的状态即成特制柠香沙拉酱。

8. 生菜叶切丝。

9. 圣女果切小瓣。

10. 猕猴桃切小块。

11. 土豆煮至一触即烂的状态倒出沥干水分。

12. 倒入容器中压成土豆泥。

13. 加入少许牛奶和原味沙拉酱。

14. 根据需要加少许盐拌匀即成。

15. 虾去头去壳留尾去虾线放入沸水中煮熟捞出。

16. 装盘，盘底放上生菜丝。

17. 叠上土豆泥。

18. 顶部固定好大虾。

19. 放上猕猴桃和圣女果。

20. 淋上柠香沙拉酱。

21. 撒上香草碎即成。

小贴士

1.如果有其他种类的生菜会更好看。
2.酱汁可以进行调整，不一定非要用这个酱汁。
3.旁边搭配的水果还可以更丰富。