海苔土豆沙拉的详细做法大全,简单又营养的海苔土豆沙拉做法

当柔软细腻的土豆泥遇上香甜顺滑的沙拉酱，带来的味觉享受绝对不亚于品尝甜品时的喜悦心情。如果拌入香甜的牛奶，再点缀上香酥的海苔碎，一道好看好吃还方便的美食，一定会特别让宝宝满意。

用料  

海苔土豆沙拉的做法  

1. 土豆洗净削皮，切成小块。

2. 冷水上锅，水开后大火蒸20分钟蒸熟。

3. 趁这个功夫准备紫菜。先把紫菜稍稍掰碎。

4. 用平底锅中火炒至紫菜变翠绿色。

5. 再倒入料理机，稍微打碎。
   如果家里没有料理机，可以用杵臼加以碾磨。

6. 盛出备用。

7. 把熟鸡蛋的蛋黄取出。

8. 蛋白切碎。

9. 土豆蒸好后，加入牛奶和蛋黄。
   牛奶可以用配方奶或者清水代替。

10. 趁热搅拌至细腻。

11. 加入蛋白碎，盐和适量沙拉酱，充分拌匀。
    加入蛋白碎，可以让口感层次更加丰富，营养也会更佳。也可以根据宝宝的口味，加入焯熟的西兰花、胡萝卜丁等蔬菜。

12. 倒入模具中，表面抹平。

13. 脱模。

14. 面上再挤入沙拉酱，撒上紫菜碎点缀，就可以开动啦~

小贴士

工具：蒸锅、料理机、模具
熟练耗时：30mins
参考月龄：1岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝