作为一个名副其实的吃货,能亲自动手下厨,犒劳忙碌努力的自己,是一件非常幸福的事。一道简单美味的金枪鱼意面分享给你们!
用料
油浸金枪鱼罐头 | 180克 |
意大利面 | 200克 |
番茄 | 两个 |
大蒜 | 几瓣 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
罗勒叶 | 几片 |
金枪鱼意大利面 | 味蕾时光的做法
大蒜切小丁,罗勒切小碎。
番茄表面划十字刀,之后用开水烫掉外皮后切成小块。
将罐装油浸金枪鱼罐头中的油倒入锅中,再加入少许橄榄油,混合均匀烧热。
烧热的混合油中加入小蒜丁炒香,接着加入小块的番茄,小火煮至浓稠。
锅中继续放入油浸金枪鱼鱼肉,把鱼肉和番茄混合炒匀,磨入胡椒,加盐调味后关火便制成了金枪鱼番茄酱。
取锅把水烧开,根据每种不同意面的特性,控制好时间把意面煮熟捞出。
捞出的意面中放入制好的金枪鱼番茄酱拌匀,撒上罗勒叶即可食用。
小贴士
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