金枪鱼意大利面做法烹饪大全 地道金枪鱼意大利面如何做

1. 营养方面：金枪鱼作为高蛋白食物却嘌呤低至72，意大利面热量低，但饱腹感强。因为一直在健身，而且尿酸指标一直很高，所以这道菜是一个一石几鸟的选择。
2. 只要备料齐全，做法很简单。

用料  

金枪鱼意大利面的做法  

1. 起码备好这四个东西，这道菜就能成。意面我选的5号，觉得口感最合适。金枪鱼罐头我直接买的橄榄油浸的，喜欢重口的可以买辣味的。意面酱选自己喜欢的牌子就好，主要是增添口感，最大的发挥出番茄香香酸酸的口味。番茄用大的也可以，小番茄比较酸，正好金枪鱼有点油，可以综合一下口感。

2. 锅中水烧开后，倒点橄榄油，放入意大利面，放入后翻一翻，以免粘锅，大概煮10-15分钟，中途可以尝尝软硬程度，看自己的喜好。

3. 锅中小火放一块黄油，放洋葱片翻炒，炒出香味后放入小番茄，翻炒一下后放入意大利面酱，金枪鱼罐头（我没有留罐中的橄榄油，金枪鱼已经很油了），撒一些黑胡椒粉，迷迭香粉，再翻炒一下会有点干干的。在锅中倒入少量开水，小火煮出浓郁的茄汁。（此时可以撒点芝士粉，不喜欢可省略）

4. 此时意面差不多煮好了，敝出热水，意面过一道凉开水，沥干后装盘备用。

5. 茄汁和金枪鱼煮好了，加入少许盐调调味（我一般只放1-2小勺，就是图中这种小勺子，不用放太多，少盐也比较健康）

6. 把酱汁淋在已装好盘的意面上，然后撒上一点黑胡椒末，芝士粉，香料末（比如欧芹碎，百里香碎，迷迭香碎），就完成啦！（我偶尔还喜欢加点tabasco，别有一番风味）