培根芝士鸡蛋杯做法烹饪大全 地道培根芝士鸡蛋杯如何做

一道简单而好看的早餐。

如果周末的早上起来，明媚的阳光，清澈的蓝天，如果能做一个漂亮尝心悦目的早餐，慢慢的品尝着，感觉新的一天特别的美好，一道美丽的早餐也会把心情变美丽，这是我的感觉。

用料  

培根芝士鸡蛋杯的做法  

1. 先把培根煎香两面。

2. 我这培根没有煎到像上图，上图煎的更好。
   准备一个马芬模，铺上烘焙纸，把煎好的培根放上去。

3. 然后放一点欧芹和芝士，(切达芝士浓咸，帕马森芝士有提味作用，像芝士里的盐，而马苏里拉味淡起到拉丝）个人觉得可三种都加点，芝士味更丰富。

4. 每个培根马芬打上一个蛋。(蛋中等偏小比较好，因为太大，蛋白就会流出，所以如果太大就减去一点蛋白。)

5. 撒上一点点海盐和黑胡椒粉，一点帕马森芝士。

6. 预热上下火200度，烤15～20分钟，可酌情减少烤的时间，做流心。

7. 拿出碟子，欧芹或葱花装饰。
   
   Enjoy !