用料
熟紫薯300g | |
全麦粉35g | |
鸡蛋1个 | |
牛奶160g | |
0卡糖15g | |
小蛋糕纸杯4个 |
把熟紫薯压泥
批量倒入全麦粉搅拌均匀
揉成团
沿着纸杯按压成模型,我刚好做了四个
做蛋液:鸡蛋,牛奶,0卡糖,三样混合搅拌均匀(糖可以根据个人口味增减,15g不甜,喜甜的可以再加点,或者用白砂糖也可)
蛋液做好,倒入纸杯模型,倒8,9分满
烤箱预热好后放入
上下管180℃,25分钟即可出炉,冷却会可以把纸杯壳剥掉
像不像盘挞
也可以的趁热舀着吃,味道很赞👍
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