总觉得超市的现成货添加剂超出心理接受范围,所以自制,没做之前觉得很复杂,其实很简单的
用料
黄油 | 50克 |
面粉 | 60克 |
牛奶 | 250毫升 |
盐 | 1/4匙 |
黑胡椒碎 | 1/4匙 |
自制奶油白酱的做法
锅内小火融化黄油
加入面粉迅速搅匀
翻炒12秒
有香味后倒入牛奶不停搅拌,直到熬住搅拌成糊状
加入盐和黑胡椒碎拌匀
装入容器待用
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