止咳润肺棒棒糖做法烹饪大全 地道止咳润肺棒棒糖如何做

第一次做没掌握火候浪费了很多食材，所以大家一定要掌握火候

用料  

止咳润肺棒棒糖的做法  

1. 装罐了才想起来记录下第一部把梨削皮，省的洗了，然后切成小块，如果没有榨汁机料理机也可以，不过得过滤两遍用纯梨汁不要泥

小贴士

第二步把罗汉果掰开，跟川贝母枇杷叶红枣放到不粘锅里加入200克梨汁加入1000克水也可不放，加水目的是怕止咳汤熬干，大火煮开到小火熬到少一半取200克止咳汤，加入160克麦芽糖，和黄晶冰糖开始熬，熬到很粘稠大鱼眼泡泡变成小鱼眼泡泡时候就可以了，也可以放一碗冷水，筷子蘸下糖浆放冷水里快速凝固，咬一咬是脆的不粘牙就可以出锅倒磨具里了，有温度计会更方便，一般的温度计我感觉也没啥用，真的需要温度计的话就用红外线的温度计，其他的温度计摆设