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冰激凌机版的精彩文章

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冰激凌机版的精彩文章

优雅烘焙 2015第88集：巧克力冰激凌 (手动版，冰激凌机版，厨师机版齐上阵）的详细做法，优雅烘焙 2015第88集：巧克力冰激凌 (手动版，冰激凌机版，厨师机版齐上阵）做法技巧 10-11

Cuisinart2Qt冰激凌机容器直径19厘米*16厘米厨师机冰激凌附件容器直径21厘米*17厘米冰激凌容器要在冷冻室冷冻6-22小时，至少6小时，厨师机附件需冻16小时用料巧克力（牛奶巧克力，甜苦巧克力）170克白糖67克新鲜奶油348克蛋黄4...

榴莲冰激凌（冰激淋机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲冰激凌（冰激淋机版）方法 11-26

用料榴莲肉一大块蛋黄2个牛奶80g白砂糖80g淡奶油150g榴莲冰激凌（冰激淋机版）的做法蛋黄打散，加入白砂糖和牛奶搅匀小火加热至82度，目的是给蛋黄消毒，82度就好，再热蛋黄可就熟了放凉后加入榴莲肉，用料理机打顺滑，喜欢细腻口感...

可可巧克力冰激凌(无需冰激凌机/无蛋版)食谱大全及做法，烹饪好吃的可可巧克力冰激凌(无需冰激凌机/无蛋版)方法 07-24

最近迷上了做冰激凌，当然啦，我是没有冰激凌机的，也不想花钱去买一个，生怕用了一两次就比一别两宽了～(￣▽￣～)~，所以么(●°u°●) 」这个菜谱一定是家庭版了，成品还是蛮粘腻的(●—●)，口味也好，巧克力味道很浓重~因为我特别喜...

芒果冰激凌（非冰激凌机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果冰激凌（非冰激凌机版）方法 07-30

大宝喜欢吃冰激凌，老家没冰激凌机，被迫做手动版！每半小时搅拌一次真挺费时间，但是口感和冰激凌机做出来的差不多！不用鸡蛋噢，对鸡蛋过敏的，可以放心食用啦！保存下来，记录下！😄用料芒果泥200克原味酸奶100克（一瓶）淡奶油200克细砂...

蓝莓懒人快手版手工冰激凌(无需冰激凌机/无蛋黄版)食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓懒人快手版手工冰激凌(无需冰激凌机/无蛋黄版)方法 07-26

家里剩了点蓝莓，又不想做大蛋糕，这颜色看着挺好看(｡･ω･｡)ﾉ♡的，正好想吃冰激凌了，索性就兑了点奶油做出了这个，随手扔了点蔓越莓进去，没想到还挺好吃⊙▽⊙，这版口感细腻，没有多少冰渣感，快手，懒人版，最主要的，是，很好吃(●°u°●)...

「不用冰激凌机免搅打」芒果冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的「不用冰激凌机免搅打」芒果冰激凌方法 03-18

最近气温一直升高，眼看着夏天又要来了，赶快做些冰激凌降降温吧～本来我是要用冰激凌机做的，结果我忘了把冰激凌桶提前一天冰冻，所以才有了这个极简版冰激凌，但是口感真的不输冰激凌机做出来的哦～用料芒果250g牛奶90克淡奶油15...

记录做过的冰激凌（冰激凌机）食谱大全及做法，烹饪好吃的记录做过的冰激凌（冰激凌机）方法 12-26

不用冰激凌机的方子做过不下十几次每次都有冰渣，用冰激凌机后做到现在没有冰渣！现在对做冰激凌超有热情！所以开个帖子记录一下备查。🌈基础做法（也是下厨房里别人的方子，稍微加了点自己的心得）:【1】蛋黄2个+糖60克+一撮盐，...

鲜榴莲肉冰激凌（无需冰激凌机器）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜榴莲肉冰激凌（无需冰激凌机器）方法 05-29

北京疫情小范围开始，不敢出门，在家捣鼓一点烘焙这方面的吃喝吧。随便做了几个鲜肉榴莲冰激凌，无需冰激凌机器，简单方便。用料蛋黄35克鲜榴莲肉150克淡奶油250克细砂糖30克牛奶40克柠檬汁2-3滴鲜榴莲肉冰激凌（无需冰激凌机...

巧克力冰激凌（冰激凌机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力冰激凌（冰激凌机版）方法 10-07

中毒汉美驰可爱造型买了个单碗版用下来除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根达斯一条街哦用料牛奶120克蛋黄2个砂糖50克好时巧克力酱2勺（按个人口味增减）淡奶油250克（雀巢一小盒）可可粉装饰用巧克力冰激凌（冰激凌机版）的做法牛奶倒...

笔记·草莓冰激凌（冰激凌机）食谱大全及做法，烹饪好吃的笔记·草莓冰激凌（冰激凌机）方法 09-19

新年第一天的味道。用料草莓酱（可用成品代替）草莓500克柠檬汁一个糖20克蛋黄糊蛋黄2个砂糖7克牛奶50克淡奶油笔记·草莓冰激凌（冰激凌机）的做法采摘新鲜草莓去花蒂2/3进入搅拌机1/3切碎或整颗。加入糖熬煮收汁到浓稠深红...

香草荚芝士冰激凌——凯伍德冰激凌机食谱大全及做法，烹饪好吃的香草荚芝士冰激凌——凯伍德冰激凌机方法 08-02

这是一款醇香诱人到令人难忘的香草冰激凌，不是由普通的香草香精制作，而是用了天然的香草荚，不会如市售香草冰激凌那般有股平淡过时的甜腻香精味，额外加入了奶油奶酪，会让奶香味更浓醇，千万不要把香草荚替换掉哦~~~原方来自...

冰激凌机制作香草冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的冰激凌机制作香草冰激凌方法 08-01

用料蛋黄4只纯牛奶200毫升淡奶油250毫升细砂糖50克香草精7克冰激凌机制作香草冰激凌的做法蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀。(我用的糖比较少，一般在80克左右。)鲜牛奶倒入锅中，加入香草荚（或香草精），中小火加热至边缘冒泡快沸腾...

榴莲冰淇淋(冰激凌机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲冰淇淋(冰激凌机版)方法 10-08

一款清爽浓郁的榴莲冰淇淋用料榴莲肉（按个人喜好）取一只四分之一的果肉牛奶150ml奶油100ml糖50g柠檬汁1勺榴莲冰淇淋(冰激凌机版)的做法取一只榴莲的四分之一果肉，用勺子压成泥；将牛奶、奶油、糖、柠檬倒至一起，搅拌均匀即...

冰激凌（无冰激凌机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰激凌（无冰激凌机版）方法 11-29

用料蛋黄半个细砂糖12克纯牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌（无冰激凌机版）的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡（约88摄氏度）关火将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁、...

德龙冰激凌机版意式软冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的德龙冰激凌机版意式软冰激凌方法 01-06

南方的冬季温暖如春，阳光正好，装一碗冰激凌，晒着太阳吃，外热内冷。像不像冬天回北方过年，天气很冷而与家人团聚却很甜蜜，犹如此刻吃冰激凌的感觉：凉凉的甜甜的。用料可可粉20克细砂糖A20克牛奶150克细砂糖B70克淡奶油（安佳）200...

哈根达斯的朗姆葡萄冰激凌（冰激凌机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的哈根达斯的朗姆葡萄冰激凌（冰激凌机版）方法 04-15

夏天是属于冰激凌的季节牛奶奶油中加入朗姆酒葡萄干，浓郁的意大利风情不输哈根达斯用料葡萄干50克朗姆酒50ml蛋黄3个牛奶200克糖30克淡奶油200克哈根达斯的朗姆葡萄冰激凌（冰激凌机版）的做法葡萄干提前加朗姆酒泡好牛奶...

薰衣草蓝莓冰激凌（非冰激淋机版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的薰衣草蓝莓冰激凌（非冰激淋机版本）方法 08-18

简单上手，健康无添加手工冰激淋用料heavycream动物淡奶油300ml炼乳半罐薰衣草蓝莓果酱适量薰衣草蓝莓冰激凌（非冰激淋机版本）的做法将喜欢的新鲜水果或者喜欢的果酱和炼乳搅拌均匀，我想要做一个薰衣草味道的冰激凌，所以用...

无需冰激凌机的芒果冰激凌(打蛋器/无蛋版)食谱大全及做法，烹饪好吃的无需冰激凌机的芒果冰激凌(打蛋器/无蛋版)方法 07-19

无意中得知冰激凌还能自己做的时候，我就找了一个高分方子做了一个，怎么说呢，做出来的味道跟自己想的还是不太一样，有种在吃蛋糕冰激凌的感觉，那味道更像蛋糕和冰激凌之间的产物，怪怪的~无意间✪ω✪又是无意间✪ω✪看到了...

不用冰激凌机的百香果冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的不用冰激凌机的百香果冰激凌方法 11-27

新入的这个蓝宝冰饮果汁杯太神奇了小小一只杯子做冰饮、沙冰那都是小case✅做冰激凌就厉害了👍今天用他做了百香果冰激凌🍦太成功了，比外面买的还好吃用料百香果2个奶油50克椰浆50克炼乳20克不用冰激凌机的百香果冰激...

盆栽榴莲冰激凌（yonana冰激凌机制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的盆栽榴莲冰激凌（yonana冰激凌机制作）方法 11-27

很简单但很美味！用yonana冰激凌机制作！用料榴莲肉肉随意奥利奥饼干5块盆栽榴莲冰激凌（yonana冰激凌机制作）的做法榴莲肉肉取出后冰冻24小时奥利奥分开，把芯子留用饼干打成粉神器上场，奥利奥夹心和冰冻的榴莲切小块丢进去，出...

无需冰激凌机的奥利奥冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的无需冰激凌机的奥利奥冰激凌方法 02-06

用料奶油250ml蛋黄5个白砂糖60克香草一茶勺朗姆酒一茶勺奥利奥饼干碎适量无需冰激凌机的奥利奥冰激凌的做法蛋黄加入白砂糖，隔水加热打发至提起打蛋器，可以画出8字不消失，加入香草精和朗姆酒，晾凉备用。冷藏过的淡奶油打...

低卡榴莲冰激凌（冰激凌机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡榴莲冰激凌（冰激凌机版）方法 12-25

买了一个成熟度刚刚好的榴莲，除了要做榴莲酥之外，就想尝试做一款不放奶油的榴莲冰激凌。在想的阶段是否能成功还是未知数。所谓成功就是要达到吃不出冰碴儿、又要丝滑香浓的那种口感。哈哈，乍看有点儿贪心哈！😄几年前曾经...

榛子巧克力冰激凌（需冰激凌制作机食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子巧克力冰激凌（需冰激凌制作机方法 11-19

作者：MELISSACLARK图片：EvanSungforTheNewYorkTimes原文地址：仅搬运保存，以待某日尝试。侵删致歉。成品：约1.5品脱用时：30分钟，不含冷却和冷冻的时间用料浓奶油2杯榛子3/4杯榛子巧克力酱6盎司，约3/4杯无盐黄油2汤匙牛奶和奶油...

酸奶榴莲冰激凌（无蛋黄无冰激凌机快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶榴莲冰激凌（无蛋黄无冰激凌机快手版）方法 05-05

疫情之下催生出的洪荒之力~用料新鲜榴莲肉一个（随意）自制老酸奶半碗（随意）淡奶油250克（随意）白砂糖50克（随意）酸奶榴莲冰激凌（无蛋黄无冰激凌机快手版）的做法准备以上图片材料酸奶（取干的不要水）糖和榴莲肉放入搅拌器打匀将淡奶油...

极简丝滑抹茶冰激凌（无蛋、无冰激凌机）食谱大全及做法，烹饪好吃的极简丝滑抹茶冰激凌（无蛋、无冰激凌机）方法 12-15

只需两步，做出抹茶超浓郁、丝滑无冰渣、一口上头的冰激凌！低糖菜谱，嗜甜的自行加糖。**小知识：这里用了0.5％的大豆卵磷脂，是健康无害食品添加剂，带来无比丝滑的口感，一点都没有冰渣。用来代替蛋黄里面的卵磷脂，不用担心腥味和...

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