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小黄瓜浓汤佐鲜虾串，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的小黄瓜浓汤佐鲜虾串，层叠出美味方法 03-27

用料40克橄榄油2大匙萊姆汁1/2茶匙鹽24隻草蝦仁，去腸泥80克洋葱，切塊2粒蒜頭500克小黃瓜，去皮、切塊1顆萊姆，切片、每片切四等份500克水1茶匙自製蔬菜高湯醬或1塊蔬菜高湯塊(可用於0.5公升)1/4茶匙黑胡椒粉200克牛奶40克...

台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的台式筒仔米糕，蒸滋味轻松享，层叠出美味方法 12-12

用料甜辣酱2汤匙红辣椒酱1汤匙番茄酱30克糖100克水1/2茶匙土豆淀粉或1/2茶匙玉米淀粉筒仔米糕450克糯米，圆粒50克酱油30克糖1小撮白胡椒粉200克瘦猪肉，无带筋，切丝(5厘米x1厘米x0.5厘米)30克油12-15朵干香菇(约20克)，泡发...

加勒比海炖肉佐蒸米饭，层叠出美味/加勒比海炖羊肉配饭，蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的加勒比海炖肉佐蒸米饭，层叠出美味/加勒比海炖羊肉配饭，蒸滋味轻松享方法 12-08

用料加勒比海墩肉800克去骨羊肩排(詳見變化)，切塊(約3-4公分)或800克去骨羊肉(墩煮用)，切塊(約3-4公分)50克新鮮柳橙汁(約1顆)20克新鮮萊姆汁(約半顆萊姆)60克烏斯特調味醬3粒蒜頭150克洋葱，切塊180克西洋芹，切塊2-4根香...

时蔬鲑鱼佐芒果酱，层叠出美味/蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的时蔬鲑鱼佐芒果酱，层叠出美味/蒸滋味轻松享方法 12-12

用料鲑鱼、胡萝卜和扁豆1/2-1茶匙红辣椒粉1茶匙盐1小撮豆蔻粉2小撮白胡椒粉4片去皮蛙鱼鱼排(每片150-180克，厚4厘米)200克胡萝卜(约0.2厘米)250克新鲜扁豆，切半芒果酱汁250克芒果，只取果肉(约3厘米)50克白兰地1茶匙咖喱...

小里脊佐红酒酱，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的小里脊佐红酒酱，层叠出美味方法 12-08

用料30克紅葸頭，去皮150克紅葡萄酒300克紅薩萄，切條(約1公分×7公分)1塊豬里肌肉(約500克，@約6公分)1茶匙鹽1/2茶匙黑胡椒粉100克水1/2茶匙肉高湯醬或1/2塊肉類高湯塊(可溶於0.5公升水)8粒杜松子25克紅樱桃果醬或25克紅...

西西里鲜虾沙拉，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的西西里鲜虾沙拉，层叠出美味方法 02-26

用料200克紫洋葱，切絲(約0.1-0.2公分)30-40克紅酒醋，依個人口味調整10克巴西利，只取葉子50克特級初榨橄攬油1粒蒜頭40克檬汁或40克新鮮萊姆汁12茶匙鹽，多備一些調味用1小撮白胡椒粉水300克500克生明蝦仁，洗淨去腸泥(含殼重...

培根鸡腿卷佐马铃薯，层叠出美味/培根火鸡腿陪土豆，蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的培根鸡腿卷佐马铃薯，层叠出美味/培根火鸡腿陪土豆，蒸滋味轻松享方法 12-12

用料30克蒜头5根新鲜迷迭香50克培根片或50克火腿片800克去皮火鸡腿或800克去皮鸡腿1茶匙盐3小撮现磨黑胡椒粉100克培根片或100克火腿20克特级初榨橄榄油1300克水600克土豆，去皮切块(4厘米)培根鸡腿卷佐马铃薯，层叠出美...

五香蘑菇鸭胸佐蔬菜米饭，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的五香蘑菇鸭胸佐蔬菜米饭，层叠出美味方法 12-08

用料15克老墓、去皮、切片(厚約0.2-0.3公分)2粒蒜頭1根新鮮紅辣椒，去籽700克帶皮鴨胸或700克帶皮雞胸肉2-3大匙五香粉，市售或自製(詳見要缺)，依個人口味調整2小撮鹽1200克水2茶匙自製蔬菜高湯醬或2塊蔬菜高湯塊80克醬油2...

鸡肉清汤佐面包丸，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉清汤佐面包丸，层叠出美味方法 12-07

用料40克帕瑪森起士，切塊(約2-3公分)250克乾硬麪包，切塊(約2-3公分)或250克乾硬白麪包，切塊(約2-3公分)80克洋葱，切塊6根巴西利，取梗和葉子25克奶油200克牛奶3顆蛋(每顆重約53-63克)2茶匙鹽2小撮胡椒粉2小撮肉豆蔻粉1000克...

羊乳起司布丁佐优格淋酱，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的羊乳起司布丁佐优格淋酱，层叠出美味方法 02-26

用料羊乳起士布丁奶油，少許，刷油用40克面粉(中筋面粉)，灌粉用130克牛奶140克新鮮羊乳起士1/2茶匙鹽2顆蛋(每顆重約53-63克)，蛋黃蛋白分開500克水300克韭葱，只取葱白、切段(約0.5公分)50克紅甜椒，切丁(約1公分)優格淋醬125克...

菠菜起士牛肉卷，层叠出美味/菠菜乳酪馅肉卷，蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜起士牛肉卷，层叠出美味/菠菜乳酪馅肉卷，蒸滋味轻松享方法 12-12

用料特级初榨橄榄油，多备一些抹油用50克帕玛森奶酪，切块50克洋葱，切块1-2瓣蒜头，依个人口味调整4根新鲜欧芹，只取叶子40克面包粉400克牛肉肉糜2颗蛋1/2茶匙现磨黑胡椒粉2茶匙盐50克格鲁耶尔乳酪，切片(2-3毫米)或50克车达乳...

味噌汤、日本清酒蒸海鲜配米饭，蒸滋味轻松享/层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的味噌汤、日本清酒蒸海鲜配米饭，蒸滋味轻松享/层叠出美味方法 02-10

用料1440克水300克米，洗净后沥干水分60克大白菜，切块(2厘米)100克洋葱，切丝(2毫米)40克胡萝卜，切丝(2毫米)4片昆布(每片约2厘米)10-12个新鲜的明虾仁，去肠泥(约170克)300克新鲜蛤蜊，把壳刷净或300克新鲜青口，洗净250克生鱿鱼...

鸡肉马铃薯暖沙拉，层叠出美味/鸡肉土豆热沙拉，蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉马铃薯暖沙拉，层叠出美味/鸡肉土豆热沙拉，蒸滋味轻松享方法 12-08

用料80克橄榄油1/2茶匙甜紅椒粉4茶匙鹽2小撮黑胡椒粉1/2茶匙香蒜粉1茶匙百里香1小撮辣椒粉1茶匙胡莓粉1茶匙乾燥巴西利800克去皮去骨雞胸肉，切片(約2公分)500克水650克馬铃薯，去皮、切丁(約2公分)3茶匙葡萄酒醋1茶匙糖1...

办公室小野做曲奇盒部队锅，年糕火腿和辣片，层叠美味食欲满满的详细做法，办公室小野做曲奇盒部队锅，年糕火腿和辣片，层叠美味食欲满满做法技巧 02-13

办公室小野做曲奇盒部队锅，年糕火腿和辣片，层叠美味食欲满满用料年糕克泡菜克洋葱个芝士片片韩国辣酱勺盐克办公室小野做曲奇盒部队锅，年糕火腿和辣片，层叠美味食欲满满的做法1小贴士办公室小野做曲奇盒部队锅，年糕火腿和...

红豆松糕，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆松糕，层叠出美味方法 04-19

用料红豆沙150克干燥红豆，浸泡4-24小时850克水红糖50克松糕100克粘米粉(见要诀)125克糯米粉或125克糯米粉60克糖粉75克牛奶15克果干(如：葡萄干、杏桃干)，切小块1000克水红豆松糕，层叠出美味的做法红豆沙1将浸泡好的红豆用...

「芸芸小厨」意大利海鲜千层面——层叠的美味食谱大全及做法，烹饪好吃的「芸芸小厨」意大利海鲜千层面——层叠的美味方法 03-23

意大利餐厅里千层面始终是我的最爱，小小的一块吃下去，全是满足。如果有时间，自己去试着做一份千层面，就像是在做一件工艺品，一层一层将美味摞起来。今天的海鲜千层面，加了满满的料进去，美味也是满满的，绝对值得期待。用料虾仁...

摩洛哥风味库司，层叠出美味/摩洛哥古斯米风味餐，蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的摩洛哥风味库司，层叠出美味/摩洛哥古斯米风味餐，蒸滋味轻松享方法 12-12

用料4根香菜，只取叶子4根新鲜欧芹，只取叶子200克洋葱，切块400克羊肩肉排，带骨为佳(见要诀)，切块(4厘米x4厘米)3茶匙盐1/2茶匙胡椒粉40克橄榄油400克胡萝卜，切块(约1.5厘米)250克芜菁，切6-8块(视大小而定)1茶匙肉桂粉1茶匙干...

茄汁淡菜通心粉，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁淡菜通心粉，层叠出美味方法 12-07

用料4-5根新鮮平葉巴西利，只取葉子或4-5根香菜，只取葉子250克水，需多備一些1000克新鮮淡菜，刷洗乾淨30克特級初榨橄榄油，需多備一些30克紅葱頭3粒蒜頭1根新鮮紅辣椒50克不甜白酒120克小蕃茄，對半切40-50克濃縮蕃茄泥1小撮鹽...

蘑菇坚果番茄盅，蒸滋味轻松享/层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇坚果番茄盅，蒸滋味轻松享/层叠出美味方法 12-12

用料50克整粒综合坚果(如：杏仁，核桃)30克特级初榨橄榄油50克洋葱，切块1300克熟番茄(05-6厘米)(见要诀)100克蘑菇(如：白蘑菇或杏鲍菇)1茶匙盐1小撮现磨黑胡椒粉10-12片新鲜薄荷或1茶匙干薄荷叶碎4-5根新鲜欧芹，只取叶子，多备...

黑眼豆炖小章鱼，层叠出美味/炖眉豆与小鱿鱼，蒸滋味轻松享食谱大全及做法，烹饪好吃的黑眼豆炖小章鱼，层叠出美味/炖眉豆与小鱿鱼，蒸滋味轻松享方法 12-12

用料120克洋葱，切块1瓣蒜头40克特级初榨橄榄油500克熟番茄，切块或500克罐头番茄15克番茄泥(浓缩)370克综合蔬菜(如：胡萝卜，京葱，西芹)，切片(1厘米)1汤匙甜红辣椒粉1茶匙盐1小撮现磨胡椒粉350克眉豆，干，浸泡4小时(见要诀)或350...

鲑鱼时蔬沙拉，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的鲑鱼时蔬沙拉，层叠出美味方法 02-26

用料1/2顆有機萊姆，只取皮絲10-12根新鮮综合香草(如：巴西利、羅勒、細香葱)，只取葉子1粒蒜頭枝新鮮紅辣椒或2小撮辣椒粉60克橄榄油1200克水1.5茶匙鹽100克藜麥600克新鮮蛙魚片，去皮，去骨(約2公分厚)160克綜合甜椒，切塊50克...

双茄起士千层面，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的双茄起士千层面，层叠出美味方法 12-08

用料50克帕瑪森起士，切塊5-10克巴西利，只取葉子1-2小撮胡椒粉1100克水2茶匙鹽160克乾的千層額皮300克圓茄(蛋茄),切小丁(約1公分)1粒蒜頭50克洋葱，切塊50克紅薩葡，切塊30克西洋芹，切塊30克特級初榨橄攬油500克罐裝碎蕃茄25...

斯佩尔特小麦鸡肉色拉，灵感每一刻/蒸滋味轻松享/层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的，灵感每一刻/蒸滋味轻松享/层叠出美味方法 02-11

用料500克水1茶匙盐150克斯佩耳特小麦(spelt)200克红甜椒，切丁(约0.5厘米)300克任何鸡胸肉，切条(约5厘米x1厘米)50克特级初榨橄榄油2小撮胡椒粉40克大杏仁，生40克红葱头4-5根新鲜综合香草(如：香菜，欧芹)，只取叶子20克红酒醋...

醋腌彩椒，蒸滋味轻松享/腌渍甜椒，层叠出美味食谱大全及做法，烹饪好吃的醋腌彩椒，蒸滋味轻松享/腌渍甜椒，层叠出美味方法 12-12

用料500克水700克综合甜椒(如：红椒、青椒、黄椒等)100克特级初榨橄榄油35克白葡萄酒醋1茶匙孜然粉或3小撮胡椒粉3小撮盐醋腌彩椒，蒸滋味轻松享/腌渍甜椒，层叠出美味的做法1将水放入主锅，以5分/Varoma/速度1煮开。同时，将彩...

健康减脂花菜层叠蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的健康减脂花菜层叠蛋糕方法 08-17

该食谱分量可以做2个花菜层叠蛋糕用料花菜1/2个青葱1根洋葱1/3个青椒1/2个牛油果1/2个鸡蛋4个盐、胡椒用量见下辣椒粉、葱姜蒜粉可选健康减脂花菜层叠蛋糕的做法花菜用擦菜板擦成小粒或者用料理机低速打成颗粒，不要打...

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