冬季是豌豆上市的季节,这个季节,云南的人家里都会焖一锅豆焖饭,只要焖饭,一般是平时食量的一两倍,配合着冬季新做的咸肉,预示着新年即将到来。
用料
大米 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
咸肉 | 适量 |
云南豆焖饭(咸肉焖饭)的做法
做法见图字图片
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小贴士
除了豌豆,蚕豆也可以,豆越多越好吃
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