当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

网红芝士炼乳烤牛奶食谱大全及做法,烹饪好吃的网红芝士炼乳烤牛奶方法

厨趣阁 人气:2.38W
网红芝士炼乳烤牛奶的做法步骤图

从小就喜欢吃炸鲜奶,无奈油炸食品吃太多了不健康,做了网红的烤牛奶,感觉太甜,于是减了糖,加了点炼乳

用料  

牛奶 2袋(440克)
蛋黄 2个
白糖 15克
炼乳 10克
刷表面用的蛋液 少许
芝士片 1片
玉米淀粉 45克

网红芝士炼乳烤牛奶的做法  

  1. 牛奶,蛋黄,玉米淀粉,白糖,芝士,炼乳倒入锅中,搅拌均匀

    网红芝士炼乳烤牛奶的做法步骤图 第2张
  2. 开小火,不停搅拌,要有耐心,也就几分钟就好了,直到成为粘稠状就可以了,

    网红芝士炼乳烤牛奶的做法步骤图 第3张
  3. 倒入保鲜盒中,为了好脱模,我在内壁刷了一点油,放入冷藏室冷藏三个小时以上

    网红芝士炼乳烤牛奶的做法步骤图 第4张
  4. 凝固后取出,切块

    网红芝士炼乳烤牛奶的做法步骤图 第5张
  5. 烤盘放油纸或者油布,摆好切块的牛奶块,刷一点蛋黄液

    网红芝士炼乳烤牛奶的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱中层,220度20分钟,温度时间根据自己烤箱脾气自行调解,如果上色少可以后几分钟移到上层

    网红芝士炼乳烤牛奶的做法步骤图 第7张

小贴士

减糖版本,奶香味足,喜欢吃甜的请自行加糖

相关推荐

猜你喜欢