用料
猪肉 | 适量 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
大米 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
豆角 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
大蒜备用
豆角备用
猪肉切好备用
菇切好备用
➕少量油➕蒜爆炒;
➕肉➕生抽,炒一炒;
➕豆角➕菇➕盐➕老抽,炒一炒。
不用炒熟,把调料炒均匀就可。➕洗净的米,在锅底铺一层。
➕炒好的豆角肉,铺一层。
➕适量水,不➕多。水多了不好吃。成品。
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