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团团圆圆八宝饭做法烹饪大全 地道团团圆圆八宝饭如何做

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团团圆圆八宝饭的做法步骤图,怎么做好吃

今年的年夜,又是自己操刀,总想有点新鲜的,这不,代表着团圆的八宝饭出炉啦!这道菜看着复杂,实则很简单。希望吃到八宝饭的小伙伴们新年行好运,团团圆圆,健康平安!

用料  

糯米 适量
各种干果,随意搭配。 适量
植物油 适量
白糖 适量

团团圆圆八宝饭的做法  

  1. 冷水浸泡糯米6小时以上。

    团团圆圆八宝饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 沥干水分,烧开水,上笼20分钟左右。

    团团圆圆八宝饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒸好后,趁热把糯米放在碗里,加适量白糖,拌匀。

    团团圆圆八宝饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备摆造型食材,各类坚果。

    团团圆圆八宝饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 找一个圆碗,刷一层植物油,以免糯米太粘,影响定型。

    团团圆圆八宝饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 摆造型。

    团团圆圆八宝饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把拌好的糯米饭轻轻放入摆好造型的碗中,用勺子压实。

    团团圆圆八宝饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入烤箱冷藏,吃的时候上锅蒸10分钟左右,加热,翻转圆碗,扣在盘中,完活!

    团团圆圆八宝饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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