缺这少那的「麻辣螺狮」食谱大全及做法，烹饪好吃的缺这少那的「麻辣螺狮」方法

我老公喜欢吃花甲，我却偏爱螺狮，一口一吸真的是夏天的灵魂。

用料  

缺这少那的【麻辣螺狮】的做法  

1. 螺狮加点油泡水，吐沙（2-4小时）

2. 倒入盆中搓洗N遍

3. 直到水清，倒出控水

4. 国内放油倒入蒜末翻炒

5. 倒入螺狮翻炒后把上边调料除了盐都倒进去翻炒

6. 之后加水没过螺狮

7. 水开后放入盐（量就根据自己口味来，可以稍咸点），开大火煮，时间20分钟

8. 出锅盛出，最好能跑个几个小时，或者放一夜第二天再回锅一热，螺狮会非常入味。

小贴士

跟花甲一样，葱姜，香叶之类的大料有的话可以放，但是麻椒，辣椒万万不能少，那是灵魂。

还有大家可以在加水的时候把水换成啤酒，味道也会好点，我不加，因为我怕醉，哈哈，其实是懒得去买。