用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
香菜 | 1根 |
玉米淀粉 | 15克 |
盐 | 2克 |
白胡椒 | 2克 |
香油 | 1勺 |
准备好食材
香菜切碎
鸡蛋打散
西红柿切丁
水烧开,加入切好的西红柿丁,煮3min
两勺玉米淀粉,4勺水,搅拌
将水淀粉加入锅中搅拌,水淀粉可以让鸡蛋像花一样飘在汤上面
加入鸡蛋,一边倒一边搅拌,最后关火加入香菜碎,香油,盐,白胡椒,一碗美味的西红柿鸡蛋汤就完成啦!
成品图
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