用料
鲜到鲜得舟山带鱼 | 500g |
家乐陈皮糖醋酱料 | 1包 |
姜 | 2片 |
葱 | 1/2根 |
料酒 | 2勺 |
淀粉 | 适量 |
年年有鱼-陈皮糖醋带鱼的做法
带鱼解冻洗净切小段,加盐和料酒腌制10分钟
家乐陈皮糖醋调味料
带鱼沥干,拍一层薄淀粉煎至金黄
金黄酥香
爆香葱姜,放入带鱼、陈皮和糖醋汁加适量水
小火炖煮10分钟后大火收汁
撒葱花即可
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