从小就特别喜爱的舟山带鱼,鱼肉细腻鲜嫩,背脊无凸骨,相比那种国外亮晶晶的带鱼要鲜美细腻得很多很多~
特别是这个“鲜到鲜得”带鱼,是舟山海域雷达网定位捕捞的,正宗滴,怎么做都非常鲜美~🤗
用料
鲜到鲜得带鱼 | 4条 |
香糟卤 | 350ml |
油 | 100克 |
糖 | 10克 |
冷开水(可忽略) | 35~50克 |
❗️年年有“鱼”之—香糟带鱼㊙️的做法
从小就特别喜爱的舟山带鱼,鱼肉细腻鲜嫩,背脊无凸骨,相比那种国外亮晶晶的带鱼要鲜美细腻得很多很多~
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鲜到鲜得带鱼 | 4条 |
香糟卤 | 350ml |
油 | 100克 |
糖 | 10克 |
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