「金字年菜」花开富贵·干锅酱肉花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「金字年菜」花开富贵·干锅酱肉花菜方法

酱肉是江浙很有特色的腊味，比之普通腊肉多了份厚重的酱香。采用古法酿造酱油制作的金字五花酱肉集肉香、腊香、酱香于一体。花菜本身比较吸味，和酱肉搭配相得益彰。

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用料  

【金字年菜】花开富贵·干锅酱肉花菜的做法  

1. 花莱洗净用小力切成小朵，焯水。

2. 金字酱肉切片。

3. 热油下锅，爆香蒜片，放入酱肉翻炒出香。

4. 酱肉7成熟时,放入花莱煸炒均匀即可。