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健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤食谱大全及做法,烹饪好吃的健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤方法

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健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图

你所吃的东西,最终会让你成为什么样的人。健康饮食,健康生活~

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 半根
黄瓜 1根
香菜 3根
樱桃 1把
鸡蛋 1个
5勺
3克
白胡椒粉 3克
花椒粉 5克

健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法  

  1. 胡萝卜,黄瓜切丝,香菜切末,鸡胸肉煮熟后撕成丝。

    健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图 第2张
  2. 白胡椒粉半勺,盐半勺,花椒粉一勺。

    健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图 第3张
  3. 我用的是特百惠送的勺子,大家可以根据口味调整盐和花椒粉的量。

    健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图 第4张
  4. 煮鸡胸肉的汤往调料里加一点,拌匀。(这是重点步骤哦)

    健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图 第5张
  5. 把上一步的汤汁浇在切好的菜上

    健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图 第6张
  6. 用叉子很好拌匀,也可以放盆里拌匀装盘。现在,可以开吃啦!

    健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图 第7张
  7. 现在我们来做汤。樱桃直接放盐水里浸泡10分钟。

    健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图 第8张
  8. 冲洗干净,去掉樱桃梗。

    健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图 第9张
  9. 锅里放水,加5勺米酒。米酒牌子随意也可以自酿,量也可以随自己口味调节,我喜欢多放一点。

    健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图 第10张
  10. 加入樱桃,保持大火,不盖盖子煮几分钟。

    健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图 第11张
  11. 鸡蛋打进去,直接搅成蛋花的样子,就可以盛到碗里了。可以开喝啦!

    健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图 第12张
  12. 好啦,一顿幸福的晚餐。吃饱喝足~

    健康饮食 超简单清爽凉拌椒麻鸡胸肉➕樱桃米酒蛋花汤的做法步骤图 第13张

小贴士

鸡胸肉煮的汤一定要记得加到调味料里拌匀哦,这样出来的椒麻鸡味道更好,也更加好拌匀。
我们也可以根据自己喜欢的菜色放入洋葱,粉丝,豆皮等等~一起来料理吧!

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