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黑糖冰拿铁如何做才美味,怎么做黑糖冰拿铁简单又好吃

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黑糖冰拿铁的做法步骤图,黑糖冰拿铁怎么做好吃

在成都一家我很喜欢的咖啡店喝到的,开始老板推荐这款本来不以为然的,结果黑糖浆的加入竟然带来了无与伦比的顺滑口感和层次,非常好喝,口感绝妙,不是单纯的优质牛奶能够带来的超顺滑口感。所以赶紧复刻一下。可以做355ml的冰拿铁杯一杯。
另外,和朋友在同一家咖啡馆点了三种咖啡都很惊艳。
另外两个姐妹咖啡是@胖球闪电猴 写的香蕉冰摩卡
还有@Rachel_空白格 写的黑糖卡布奇诺

用料  

黑糖酱
黑糖 20g
20g
黑糖冰拿铁
黑糖酱 15~20g
冰块 3/4杯
牛奶 3/4杯
espresso 1.5~2shots

黑糖冰拿铁的做法  

  1. 黑糖加水,混合加热使黑糖融化。

    黑糖冰拿铁的做法步骤图,黑糖冰拿铁怎么做好吃 第2张
  2. 黑糖融化后继续加热,使黑糖液变浓稠,晃动看不见锅底即可。放凉。

    黑糖冰拿铁的做法步骤图,黑糖冰拿铁怎么做好吃 第3张
  3. 准备一个350m l左右的冰拿铁杯,在其中加入刚才做的,放凉的的黑糖浆15~20g(按喜好),再加入3/4杯冰块。

    黑糖冰拿铁的做法步骤图,黑糖冰拿铁怎么做好吃 第4张
  4. 再倒入牛奶至3/4杯高度处即可。

    黑糖冰拿铁的做法步骤图,黑糖冰拿铁怎么做好吃 第5张
  5. 最后淋上萃取好的espresso。

    黑糖冰拿铁的做法步骤图,黑糖冰拿铁怎么做好吃 第6张
  6. 一定要混合均匀再喝。

    黑糖冰拿铁的做法步骤图,黑糖冰拿铁怎么做好吃 第7张

小贴士

1,黑糖酱可以不自己做,用市售的现成的黑糖酱也可以的。

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