用料
冰牛奶 | 200克左右(量自行调整) |
常温浓缩咖啡 | 适量 |
双层冰拿铁的做法
冰牛奶🥛先倒入玻璃杯中,茶勺倒扣在牛奶与玻璃杯的边缘呈45度角。茶勺稳住不移动,咖啡液缓慢的沿着茶勺倒入杯中
图中用了挂耳咖啡,咖啡浓度不高分层效果一般。
图中用了摩卡壶萃取的咖啡液,分层明显。
小贴士
咖啡液浓度高分层更明显(浓缩咖啡、摩卡壶萃取等等都可以)
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