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烤好后不要急着切来吃，因为放冰箱一晚后，那口感是完全不同的，简直升好几个级，浓郁软润口感。
用料
| 黄油 | 85克 |
| 黑巧克力(贴士) | 225克 |
| 细砂糖/黄砂糖 | 70-100克 |
| 海盐 | 1克 |
| 香草精(可选) | 1小勺 |
| 室温鸡蛋(大) | 2个 |
| 中筋面粉/低筋面粉 | 35克 |
| 碧根果/榛子/核桃 | 适量 |
纯浓黑巧布朗尼的做法
材料准备好
如果用生榛子或生核桃可放烤箱180度不预热烤5分钟左右。![纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
巧克力和黄油放盘子
![纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
隔水加热至容化顺滑
![纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后加进糖，盐，香草精搞拌均匀。
![纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再分两次加进鸡蛋，搞拌均匀
![纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后筛进面粉搞拌至完全融合
![纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒进铺好烘焙纸的模具。尺寸是20×20 厘米。
![纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放进果仁，表面可撒一点点海盐，180度烤18-20分钟，不要烤过了。
![纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
然后拿出放凉
![纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
然后切块享用。
放冰箱保存。
Enjoy!![纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "纯浓黑巧布朗尼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
巧克力我用了70%以上的，糖大概放了80克，如果你是用黑巧克力比较甜含糖量高的话，记得减糖，反之如果你用的是90%的巧克力那就要放100克左右的糖。
鸡蛋一定一定要用室温的，不然太冻的话放进融化的巧克力里会水油鸡蛋分离。
如果忘了把鸡蛋室温，快速法就是把冻鸡蛋泡进45度左右的温水中，让其回温，大概半小时左右应该就回温了。