没人管饭吧,来一道
用料
鸡蛋 | 2个 |
馒头 | 2个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
黄金馒头片的做法
馒头切成2厘米厚的馒头片。
鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒。
锅中放油,将馒头片在蛋液中沾满蛋液。
馒头片放入锅中,时时翻面,至金黄取出。
小贴士
馒头冷藏后更易切
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