有没有跟我一样,超级喜欢糯米食品,可是肠胃问题,又不敢吃太多的😂😂
于是乎,这款燕麦粥就诞生啦,跟糯米糍一样一样的口感,却不会给肠胃带来太多的负担,送给你🤔
以下用量为一人份
用料
燕麦粥 | |
车前子壳 | 6g |
即食燕麦片 | 30g |
牛奶 | 200g |
糖/蜂蜜 | 适量 |
Topping | |
螺旋藻粉 | 一撮 |
姜黄粉 | 一点点 |
无糖椰丝 | 一点点 |
【百变暖粥】会拉丝的燕麦粥的做法
混合即食燕麦片,车前子壳,糖和牛奶,冷藏浸泡过夜(车前子壳吸水能力超级强,一会会功夫就把牛奶吸进去啦);
第二天从冰箱拿出,可以看到的就是一个混合的固体;
小火加热燕麦粥,至边沿冒泡即可关火,用余温焖10分钟左右(不要过度加热,以免牛奶的营养被破坏掉哦);
盛出装盘,撒上螺旋藻粉,姜黄粉和椰丝(当然不是标配啦,可自选);
真的会拉丝哦,糯米糍一般的口感,很有嚼劲,啊呜~
小贴士
1.车前子壳富含丰富的纤维素,需配大量水哦,是很好的肠道清道夫,购于iherb。