为了用了家里的红豆
用料
糯米粉 | 200克 |
面粉 | 200克 |
红豆 | 适量 |
糯米红豆饼☘️的做法
糯米粉和面粉1:1比例混合加温水揉成面团后切成小段备用
红豆提前泡一晚上,隔天用电饭锅煮饭模式煮好加白糖拌匀均匀
接下来就可以像包包子一样把红豆泥包到面里在压扁即可
锅里放一点油,小火煎3分钟左右就熟了(记得翻面)
小贴士
因为加了糯米粉所以饼皮一直软软的不会硬,火一定看住了,别糊o
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