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绿豆糯米饼如何做才美味,怎么做绿豆糯米饼简单又好吃

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绿豆糯米饼的做法步骤图,绿豆糯米饼怎么做好吃

用料  

糯米 适量
绿豆 适量
白糖 适量
刷表皮用的

绿豆糯米饼的做法  

  1. 锅/压力锅煮绿豆,像煮饭一样过豆表面一指宽,我用的是电压力锅杂粮模式45分钟,我想应该试试快煮绵软模式28分钟。

    绿豆糯米饼的做法步骤图,绿豆糯米饼怎么做好吃 第2张
  2. 绿豆加糖放料理机搅拌,可以细腻可以随意。

    绿豆糯米饼的做法步骤图,绿豆糯米饼怎么做好吃 第3张
  3. 往搅拌好的绿豆糊加糯米粉,面团成型即可

小贴士

1.煮绿豆时候加一点点🤏小苏打/碱面,维持绿豆的绿。我照片里的忘记了,so不绿,青团就是要小小苏打或碱面绿。
2.糖在搅拌时候加,甜一点,要考虑加上糯米粉的比例

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