范志红教授的菜谱,味道非常香,口感非常黏稠,营养价值没得说,B族维生素、维生素E、钾、镁、铁等都相当丰富,含多种抗氧化物质,可溶性和不溶性纤维也很丰富……用来替代早上的白粥是最好不过啦!也是相当好的餐间加餐,或者晚上的夜宵。
用料
大杏仁 | 5粒 |
黑芝麻 | 1勺 |
燕麦 | 1汤匙 |
小米 | 1汤匙 |
莲子 | 1汤匙 |
紫米 | 1汤匙 |
水 | 1000毫升 |
坚果五谷糊的做法
把大杏仁、黑芝麻、燕麦、小米、莲子、紫米,放入豆浆机中,加水到1000毫升。打成均匀的浆,即可食用。
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