一下买了10磅的甜菜根,所以正变着法子每天消耗甜菜根。。。
甜菜根营养价值高,富含维生素C和A、以及维生素B1、B2、粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维等,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,调整肠道功能,协助矿物质吸收,有助于人体获得均衡营养。
自从每天吃甜菜根后,我确实发现由于怀孕引起的便秘现象消失了,简直是福音啊!
这里分享我自己常喝的甜菜根榨汁食谱~
【其他甜菜根食谱】
俄式红菜汤|甜菜汤|罗宋汤:
烤甜菜根:
用料
甜菜根 | 1个 |
苹果 | 1个 |
无糖酸奶(希腊酸奶/老酸奶) | 5勺 |
蜂蜜(可选) | 1勺 |
甜菜根蔬果汁(促进肠胃蠕动)的做法
将甜菜根洗净,去皮去根
(处理甜菜根时,建议戴手套,并且尽快清洗处理甜菜根的工具和餐具,不然颜色会残留的。。。)切成小块,放在微波容器里
放入微波炉中,上面盖个盖子(或者厨房纸),加热1分钟
(喜欢生吃的,可以省略这一步~)苹果洗净切小块
(可以选择去皮)将小块的蔬果们放入搅拌机杯中
加入5勺无糖酸奶
(推荐用希腊酸奶或者老酸奶)
喜欢甜一点的可以加1勺蜂蜜搅拌机搅打均匀~
享用!
【其他甜菜根食谱】
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烤甜菜根:
小贴士