再简单不过的综合炒饭,想放什么都行,胡萝卜、玉米、豌豆、毛豆、虾仁、鸡肉、葡萄干,真是打扫冰箱剩菜的一道利菜~~
用料
菠萝 | 半只 |
剩米饭 | 一碗 |
虾仁 | |
胡萝卜丁 | |
甜玉米粒 | |
腰果丁 | |
盐 |
菠萝皇帝炒饭的做法
菠萝从中间一剖为二,取一半,挖出中间的果肉。玉米、胡萝卜提前焯水,容易炒。腰果切丁
锅里倒油,先下虾仁炒至变色,再加入玉米胡萝卜,再加剩饭,开小火,用铲子把饭划散,加一勺盐。再加菠萝丁,翻炒关火后加腰果丁
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