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冷冻土豆变身好吃的高仿KFC土豆泥食谱大全及做法,烹饪好吃的冷冻土豆变身好吃的高仿KFC土豆泥方法

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冷冻土豆变身好吃的高仿KFC土豆泥的做法步骤图

土豆吃不完怎么办?
怎么做土豆泥好吃又简单?
KFC土豆泥怎么做?

用料  

土豆 若干个
适量
牛奶 适量
黄油 适量
蚝油 10g左右
淀粉 10g左右
黑胡椒粉 5g左右
清水 半碗

冷冻土豆变身好吃的高仿KFC土豆泥的做法  

  1. 几个土豆,大厨带皮煮,我就去皮切厚片或者块蒸,蒸箱20分钟左右,看你量多少时间增减。

  2. 蒸好的土豆泥,可以做可乐饼,也可以做东北茄子土豆泥,火山土豆泥,还可以做日式土豆泥随心情。喜欢细腻的口感就过一下筛,和我一样懒就忽略。

  3. 吃不了的蒸土豆可以冷冻,块块直接放在密封袋压扁就好。图片是正好的南瓜压扁的样子。这样在冰箱里立着存放,不占地方。

    冷冻土豆变身好吃的高仿KFC土豆泥的做法步骤图 第2张
  4. 其它冷冻常备菜也可以这样保存,尤其家里人少经常吃不了的食物就可以这样储存,或者一次多做点分几次吃。

    冷冻土豆变身好吃的高仿KFC土豆泥的做法步骤图 第3张
  5. 书归正传说今天的土豆泥做法。锅里一小块黄油、解冻的土豆泥、适量盐、牛奶适量(看你喜欢的稠厚状态定),在锅里小火翻炒,一会香味就出来了,且很容易定型。取出造型,山还是草原随你。

  6. 做勾芡的糊:做糊需要的四种材料放入锅中,小火慢熬,不断翻动以防糊底,熬到想要的浓稠状态就可以盛出浇在土豆泥上。

    冷冻土豆变身好吃的高仿KFC土豆泥的做法步骤图 第4张
  7. 我用的这个黑胡椒粉

    冷冻土豆变身好吃的高仿KFC土豆泥的做法步骤图 第5张