有吃剩的老油条 有鸡蛋 有火腿肠 有个红太狼的平底锅 那么你就能拥有这道菜🤪
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 老油条 | 1.5根 |
| 火腿肠 | 3根 |
| 葱 | 适量 |
| 白糖 | 5克 |
| 白醋 | 1.5勺 |
| 蒜蓉酱 | 4勺 |
| 辣椒酱 | 3勺 |
| 芝麻 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
韩式蛋铺油条的做法
鸡蛋放入适量盐和十三香后打散 油条切小段 火腿肠切片 将蒜蓉酱 辣椒酱 白糖 白醋在一个小碗中拌匀备用热锅冷油将鸡蛋液平均铺在锅上 关小火 然后将油条 火腿肠 葱末平铺在蛋液上 这时油条会侵入一些蛋液 中小火直到鸡蛋表面凝固 然后将酱料均匀撒在油条上 然后撒孜然芝麻 等下面鸡蛋熟了 直接倒出来装盘就好啦
倒出来也是很完整的 可以做早饭也可以当宵夜 哈哈
小贴士
我上面还淋了一些中午葱油拌面的葱油还有我家秘制的辣椒油 哈哈 我比较随性 看到什么就放什么 基本第二次的味道和第一次都不一样哈哈 所以想到什么就做什么 万一好吃呢哈哈哈
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