用料
鸡蛋 | 6个 |
生抽 | 1.5饭勺 |
大蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 半个 |
代糖/糖 | 1小半饭勺 |
小米辣 | 1只 |
水 | 4.5饭勺 |
醋 | 1饭勺 |
青椒 | 小半个 |
小葱 | 半根 |
韩式酱油蛋的做法
想要溏心蛋的话热水下锅6分钟
实心蛋的话我一般冷水下锅9分钟
都要捞出来过冷水哦同时调制酱汁,其实多多少少都没什么太大关系,自己试到自己比较满意的口味即可
青椒我主要是家里多了半个就切了切也扔进去了放进冰箱冷藏过夜,多放两天也没事味道会越来越入味
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