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燕麦片皮 低脂蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦片皮 低脂蛋挞方法

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燕麦片皮 低脂蛋挞的做法步骤图

因为最近在减肥期间,又很想吃蛋挞,市面上卖的蛋挞皮比较油,我们可以做一个低脂、粗纤维的蛋挞来当早餐或零食。

用料  

蛋挞皮部分:燕麦 视情况
牛奶 100ml
香蕉 1根
炼乳 13g
蛋挞液:牛奶 200ml
炼乳 13克
鸡蛋 2个
面粉 适量

燕麦片皮 低脂蛋挞的做法  

  1. 提前泡好燕麦牛奶香蕉和炼乳,先把香蕉碾成泥(用熟透了的香蕉,又方便又香),再加入牛奶燕麦和炼乳搅拌,放到冰箱里冷藏泡发,我是前一晚做好,感觉也不用那么久的。

    燕麦片皮 低脂蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 把模具刷上黄油

    燕麦片皮 低脂蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 取出燕麦片,在模具上铺好,先放入烤箱,我用的上下180度烤了8分钟左右。

    燕麦片皮 低脂蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 烤燕麦皮的同时,做蛋挞液,很简单,放在一起搅拌均匀。再倒入烤好的挞皮中。

    燕麦片皮 低脂蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱再烤15-20分钟,视情况来看,因为现在需要烤的也只是蛋挞液,所以不太需要担心不熟的问题。

    燕麦片皮 低脂蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 烤熟后,稍凉一会儿,脱模,我用的勺子🥄沿着边边很轻松的就给挖出来啦。 最后烤出来的蛋挞也很好吃哦,不过我没有放糖,没有那么甜,燕麦其实并不硬,还有香蕉的香味,作为小零食来吃,不会有负担的。

    燕麦片皮 低脂蛋挞的做法步骤图 第7张

小贴士

还可以再蛋挞里放一些果干,增加口感。
虽然没有正宗的蛋挞皮香,但是在减肥期间看是很🉑️了。

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