零厨艺都可做的颜值超高的快手晚餐甜品!不用滤镜不用调色随手一拍,拍出来的照片看起来都很高级。
这道菜的灵感来自一家咖啡厅的brunch,咖啡厅售价48元/份,自己做成本10块钱💁♀️。
以下酸奶、燕麦的重量是我的估计值,因为做的时候是随手做的,大家比着装盘的碗的大小适量即可。
除了基本的酸奶和燕麦片以外,剩下的配料都可以根据自己的喜好DIY:
坚果类:芝麻/腰果/杏仁/………
水果类:无花果/草莓/蓝莓/香蕉/………
用料
酸奶 | 250克 |
燕麦片 | 30克 |
黑芝麻 | 5克 |
无花果 | 1个 |
草莓 | 1个 |
【零厨艺】烤燕麦丹麦酸奶配无花果和草莓的做法
烤燕麦片和坚果类配料:
烤箱版:烤箱预热后,将燕麦片和坚果类配料放入烤箱,150度烤约15分钟。
无烤箱版:锅中加入燕麦片和坚果类配料,盖上锅盖,中小火加热约15分钟。中途可以用锅铲稍微铲两下让它受热均匀。
烤好时可以闻到香味,并且观察到燕麦片有一些颜色变深。准备水果类配料:
一边烤燕麦和坚果类配料,一边将水果洗净后切块/切丁/切片。装盘:
盘中倒入酸奶,撒上燕麦和坚果类配料,再放上水果类配料。完成!