本来照别人的配料做的,但他的配方加入燕麦后太干 自己改良又加了草莓酸奶,将食用油改为橄榄油为了低脂一点
用料
鸡蛋 | 1颗 |
草莓酸奶 | 100g |
蜂蜜 | 40g |
糖 | 10g |
橄榄油 | 10g |
即食燕麦 | 160g |
草莓酸奶燕麦饼干的做法
将鸡蛋打散,依次加入蜂蜜、糖、酸奶、橄榄油,次序可交换,搅拌均匀,再加入燕麦搅拌 让燕麦与蛋液酸奶充分融合 等待十几分钟,不然饼干会很干。
烤箱预热,将燕麦团做成自己喜欢的形状放入烤箱上下火烤15分钟左右,按自己家的烤箱情况而定
出锅勒~ 第一次烤有点焦,第二次就完美喽
小贴士
不喜欢草莓酸奶的可换成其他口味,也可换成牛奶
糖和蜂蜜的用量可以根据自己的口味来定