用料简单,不用泡打粉小苏打不加油的软妹松饼一人份
用料
鸡蛋 | 一个 |
香蕉 | 50克 |
酸奶 | 50克 |
面粉 | 30克 |
无油无负担的松松松饼的做法
香蕉碾成泥,加入蛋黄,酸奶,面粉搅拌均匀。我用的酸奶不是特别稠的。
蛋白加几滴柠檬汁(其实无所谓),打发到图片里的状态(其实后来又稍微打硬了一些)。
翻拌其实也挺随意的又不是戚风
不沾锅烧热倒入面糊,中小火耐心的煎到两面金黄
随意搭配好了
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