用料
鸡蛋1-2枚 | |
火腿肠1 | 片 |
面粉若干 | |
盐少许 | |
香葱少许 |
火腿榨菜鸡蛋饼的做法
用勺子勺几瓢羹放在碗中,加入问开水搅拌成糊状
鸡蛋敲碎,打入面糊中,继续搅拌均匀
火腿肠、榨菜、香葱等冰箱中的佐料成细小的丁状,加入到面糊中,再加入少许的盐,搅拌均匀,如果爱吃甜食的朋友,不要加入火腿肠香葱等,加入白糖即可。
拿出平底锅,将上述材料倒入一部分在锅内,慢慢摊开,等一面煎好后翻另一面继续煎
小贴士
冰箱中有什么都可以加入到黏面糊中
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