用料
鸡蛋 | 3只 |
榨菜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
淀粉 | 1大勺 |
水 | 适量 |
油 | 适量 |
榨菜蛋饼的做法
将蛋打碎,加入葱花,榨菜切小块加入,淀粉加水加入拌入
锅内倒入油,大火烧开,加入蛋液,快速翻身,起锅。
方盘中放入吸油面纸,倒入蛋片,再按上吸油面纸
切小块装盘。
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