马苏里拉芝士蛋卷做法烹饪大全 地道马苏里拉芝士蛋卷如何做

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用料  

马苏里拉芝士蛋卷的做法  

1. 蛋液打散，加入盐。

2. 加入奶粉拌匀后，加入适量的油。

3. 蛋液中加入粟米粒。

4. 不沾锅加少许油，刷匀后，锅热后倒入蛋液，摊平锅底略湿情况下，奶酪丝在蛋皮上铺开。

5. 翻折蛋皮，成月牙状，两面金黄出锅。乘热拉丝效果明显。