马苏里拉芝士烤贻贝食谱大全及做法，烹饪好吃的马苏里拉芝士烤贻贝方法

曾经在巴黎的海鲜连锁尝到的味道，让人无法忘怀。封面是我照的当时餐厅里的图

用料  

马苏里拉芝士烤贻贝的做法  

1. 把贻贝洗干净，刮干净壳上面的脏东西，洒上白葡萄酒或料酒，马10分钟左右，烤箱预热220度，上层放入贻贝，烤到贻贝开口就取出来，没开口的继续烤

2. 把没有肉的那半壳去掉。平铺在烤盘，涂上意面酱，洒上一层芝士，再涂上一层意面酱

3. 烤箱中层180度，烤半个小时

4. 出炉，配上烤过的法棍切片。来一杯气泡酒更赞！